Alerte planétaire à la pénurie de maïs et de soja

Alerte planétaire à la pénurie de maïs et de soja

le 24.07.2012
La sécheresse frappe une grande partie des Etats-Unis. Maïs et soja souffrent et leurs prix flambent. Selon les experts, le contrecoup de cette situation sera d'ampleur planétaire.

1/8La sécheresse affecte 80% de la production de maïs. Un champ sous un ciel sans nuage à Blair, dans le Wisconsin. (23 juillet 2012)

Le feu ravage le Colorado
L'Etat du Sud-Ouest a été ravagé par le feu le mois dernier en raison d'une sécheresse persistante. La ville Colorado Springs a notamment été touchée.

Le Département américain de l’agriculture a déjà annoncé une chute des exportations du premier producteur mondial de maïs. Il en prévoit moins sur les marchés internationaux l’an prochain. Moins de nourriture aussi pour les bovins à viande et les vaches laitières…

Actuellement, maïs et soja se traitent à des niveaux record à la bourse de Chicago. La faute à la sécheresse, qui brûle une bonne partie des Etats-Unis.

«Ce qui arrive à la production américaine a un impact immense sur le reste de la planète, explique un expert en sécurité alimentaire dans le Guardian. Si le prix du maïs augmente suffisamment, il propulse aussi à la hausse celui du blé.»

Situation très sérieuse

«Je pense que nous allons au devant d’une situation très sérieuse à l’échelle mondiale», poursuit Robert Thompson.

Selon le quotidien britannique, certains analystes vont jusqu’à anticiper des situations similaires à celle de 2008. Troubles et émeutes avaient alors secoué plusieurs pays d’Afrique et du Moyen-Orient, dont l’Egypte.

C’est moins cette fois le blé et le riz que le maïs et le soja qui risquent de jeter les gens dans la rue. «La sécheresse a lieu maintenant mais les gens ne la ressentiront vraiment que dans six mois ou une année», constate Marie Brill, analyste chez ActionAid.

Nombreux pays touchés

La gravité du problème reste à déterminer. Mais la spécialiste n’a aucun doute là-dessus: l’offre réduite et les prix élevés engendreront de sérieuses difficultés. Surtout chez les pauvres des pays pauvres, largement tributaires du grain importé.

Pour Marie Brill, Japon, Corée du Sud, Pérou, Guatemala, Salvador, Colombie et une bonne partie de l’Afrique de l’Est feront lourdement les frais de la sécheresse américaine. Et pas seulement eux, assure-t-elle.

http://www.24heures.ch/sante-environnement/environnement/usa-vivent-secheresse-portee-globale/story/28634123